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APUNTES DE QUIMICA ANALITICA



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APUNTES DE QUIMICA ANALITICA 

PRIMERA UNIDAD (44PAG)


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DEFINICION DE QUIMICA ANALITICA
La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia.
Dentro de la Química Analítica se incluye el
Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a la composición y naturaleza química de lamateria. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control de calidad de materias primas y productos acabados;en el comercio los laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico de enfermedades.

La química analítica es la ciencia que estudia los principios y la teoría de los métodos de análisis químico que permite ser determinado la composición química de las substancias o de mezclas de los mismos.
El análisis químico permite ser determinado la composición cualitativa de la sustancia en el estudio, en otros términos, para identificar los elementos o íones que la constituyen y también la composición cuantitativa, en otros términos, paraestablecer las proporciones entre los elementos o íons que ya se habían identificado


IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

La Química Analítica es una de las ramas más importantes de la Química moderna. Comprende la separación, identificación y determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de materia.
Lo que hace a la Química Analítica tan importante en la actualidad, son sus diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en el comercio, en las legislaciones, en la industria y en muchos campos de la ciencia como lo es la medicina.
Dentro de la Química Analítica también pueden diferenciarse diversas áreas según la información que se desea obtener. Así, la Química Analítica Cualitativa se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito, mientras que la Química Analítica Cuantitativa desarrolla métodos para determinar su concentración.

MÉTODOS DE ANÁLISIS

· Métodos clásicos, que se basaban en propiedades químicas del analito. Seincluyen las gravimetrías, las volumetrías y los métodos de análisis cualitativo clásico.
· Métodos instrumentales, basados en propiedades químico-físicas. La
clasificación de los métodos instrumentales se realiza en base a la propiedad
que se mide (espectroscópicos, electroanalíticos, térmicos…).
· Métodos de separación. Se incluyen en este grupo los métodos cuya
finalidad es la separación de compuestos para eliminar las interferencias y
facilitar las medidas

También se puede decir que la química analítica es la parte de la
química que tiene como finalidad el estudio de la composición química
de un material o muestra, mediante diferentes métodos. Estos métodos
pueden ser:
· Métodos químicos (se basan en reacciones químicas) o clásicos:

o Análisis volumétrico

o A nálisis gravimétrico

· Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) o instrumentales:

o M étodos espectrométricos

o M étodos electroanalíticos

o M étodos cromatográficos
Los métodos químicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no
requieren instrumentos complejos (tan sólo pipetas, buretas, matraces,
balanzas…) Los métodos fisicoquímicos, sin embargo, requieren
instrumental complejo, tal como cromatógrafos..


· Bioquímica – la química de los seres vivos y los procesos de la vida

· Química analítica – determinación cualitativa y cuantitativa de la composiciónde las muestras


· Química física –
determinación de las leyes y las constantes fundamentalesque rigen los procesos


· Química inorgánica – síntesis y estudio de los compuestos que no se basan encadenas de carbono


· Química orgánica – síntesis y estudio de los compuestos basados en cadenasde carbono


· Química técnica
– la química aplicada a procesos industriale
y otras disciplinas de la química

Otras disciplinas de la química, aparte de los 6 campos
principales(bioquímica, química analítica, física, inorgánica, orgánica
y técnica), bien por tratar otros temas, bien por ser
interdisciplinares, bien por ser subespecializaciones, son:


· Magnetoquímica


· Química computaciona l


· Química cuántica


· Química medioambienta l


· Química supramolecular


· Química teórica

· Química organometálica
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